![塑膠樽](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/2024-07/AmHealth%202024%2007%2006.jpg?itok=Wvm4ffLE)
膠樽裝飲品方便攜帶,成為不少人外出解渴之選,但有研究證實, 經常飲用塑膠樽裝水或飲料,可能會增加罹患第二型糖尿病的風險,原因是塑膠釋出的化學物質可能影響人體對胰島素的反應,導致血糖上升。
元兇為雙酚A
該項在美國糖尿病學會年會上公布的突破性研究,首次直接證實膠樽所含的「雙酚A(BPA)」可能增加成人罹患二型糖尿病的風險。BPA是一種常用於製造食品和飲料包裝的物質,過去亦有研究指這種物質可能影響荷爾蒙分泌,但未能確定對糖尿病的影響。
![胰島素](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/2024-07/173297795-edit-56a2500a3df78cf772744d29.jpg?itok=8HW8yGls)
研究發現攝取BPA的參與者,胰島素的敏感度較安慰劑組顯著下降。
胰島素敏感度下降
今次進行研究的大學團隊,邀請40名健康正常的成人參與測試,他們被隨機分為安慰劑,或連續4日攝取按每公斤體重約50微克的BPA,等同於美國食品及藥物管理局認定的安全劑量。結果顯示,兩組人在4日的測試期闁,體重及血糖水平沒有明顯變化,但攝取BPA的參與者,胰島素的敏感度較安慰劑組顯著下降。
![喝水](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/2024-07/GettyImages-1316198689-ed313732a8e74929ac61cce32c53a0ec.jpg?itok=g1EYJ8dV)
飲水時盡量使用不銹鋼瓶或玻璃瓶,以減少接觸BPA的機會。
多用不銹鋼或玻璃瓶
研究人員指出,胰島素敏感度會影響體內的糖分代謝,進而誘發糖尿病,帶來相關的健康風險,而結果更反映目前採用的BPA安全劑量範圍有需要重新檢評,並呼籲民眾在飲水時盡量使用不銹鋼瓶或玻璃瓶,以減少接觸BPA的機會,從而減少罹患糖尿病的風險。