關節感到僵梗不適？除了求醫之外，日常多吃4類食物，包括含有膠原蛋白、抗發炎、補鈣健骨或當季根莖類等食物，便可以幫助舒緩關節疼痛症狀，並有助減少發炎，保養關節。
冬天易出現不適
不少人尤其是長者，一到冬天關節便出現不適感覺，若本身有關節問題的人，症狀便更為明顯和惡化。為保護關節，大家可以多吃4類有助保養關節的食物：
- 含豐富膠原蛋白的食物：膠原蛋白是維持關節健康的重要元素，能修復軟骨並增強韌性，豬手、雞腳及魚皮等都可以提供大量膠原蛋白。
- 抗發炎食物：發炎是引發關節疼痛的主要原因，而抗發炎食物能幫助紓緩症狀，例如具有溫暖和抗炎功效的老薑，加入湯或菜中烹煮，既可增味又健康，番茄含有抗氧化效果顯著的茄紅素，能幫助減少發炎，淮山就有強化關節的作用。
為保護關節，大家可以多吃4類有助保養關節的食物。
- 補鈣健骨食物：鈣質對骨骼和關節健康十分重要，入冬後當造的芥蘭，提供鈣和維他命K，能促進骨骼吸收鈣質，黑芝麻也是鈣和抗氧化物質的好源頭，一碗芝磨糊便補鈣又暖胃。
- 當季根莖類食物：根莖類食物含有大量纖維和礦物質，能提高免疫力並改善關節健康，例如蓮藕能滋陰潤燥，紅蘿蔔膽則能減少關節炎症狀。
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