MIRROR隊長Lokman(楊樂文)與隊友Alton(王智德)及ERROR的Dee(何啟華)合資進軍飲食界,新舖「泰鳩」今日(26日)開張,三位老闆齊齊現身,獲圈中好友KB、梁祖堯及粉絲們到場支持。
三人透露,合共投資7位數字,Dee表示:「希望半年至1年後可以開設分店。」他笑言為免搶生意,不會請ERROR兄弟,笑指他們一定會唱衰餐廳。Alton透露:「最緊要大家食得開心,成功就有第二間。」3子表示,期望每區可開一間,而開業前已有試食及微調,為開業前做足準備。Lokman坦言女友有為其新店試食,他說:「女友一定撐,我哋最大眾化味道。」談到MIRROR隊友會否到場幫襯,Lokman笑言都想請隊友,但恐怕大家太忙,加上由落車位行到餐廳要步行一段路,恐怕比較難安排。
MIRROR籌辦演唱會
三人開設的食店「泰鳩」位於旺角彌敦道的譽發廣場,身為MIRROR隊長的Lokman,被問到有關成員將舉行個人演唱會的消息,他表示MIRROR的確有成員會開騷,因為有些成員已推出不少歌曲,也是時候開個唱,但問到是3位還是4位,他就表示不清楚。對於MIRROR是否於本年內開演唱會,他表示會開,但未確定是否今年,被問到會否趕在9月14日退票限期前公布,Alton就表示都想盡快落實。對於MIRROR演唱會門票換個人演唱會門票的安排,他就笑言「12個換一個唔抵」。
以「鳩」傳承民間的愛
三位老闆在開張儀式中,解構店名「泰鳩」由來,曾有野史記載一個泰國東南部某鄉村傳說,當時當地傳來一個怪病,令小朋友不斷เกา(泰文: เกา即抓癢,音: Kau),之後有一位廚師經過,推崇美食食療,以驚為天人嘅廚藝為當地嘅村民帶嚟美食同時辟除怪病,當時嗰位廚師被村民追捧係神靈化身,其中海南雞最令人食過返尋味,更有小朋友創下一口氣食咗九隻雞嘅紀錄,繼而升官發財,野史稱為九鳥食神。經過多年之後呢個傳說嚟到我哋香港,我哋取其形、取其聲,用廣東字-”鳩”去傳承呢一份民間嘅愛。