![梁靖琪進軍飲食界。](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/2022-08/%C2%AESSP_8001514.jpg?itok=yfPn6Eza×tamp=1739349407)
梁靖琪進軍飲食界。
梁靖琪聯同老字號品牌文樂園合作推出月餅,她說:「我好鍾意煮嘢食,不如試一試做月餅,我一向好重視家庭聚會,中秋呢啲節日傳統上都是一家人團圓食飯,切月餅開開心心,成個感覺好好,於是就拍板做。」她又指家中的長輩年紀不少,爸爸又有糖尿,於是今次使用用海藻糖代替白糖,令糖份減半,令大家食得健康。
![梁靖琪整的月餅獲好姊妹力撐。](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/2022-08/DSC03808.jpg?itok=g3VRBLE8×tamp=1739349407)
梁靖琪整的月餅獲好姊妹力撐。
創新口味來自老公
Toby亦不忘氹老公開心,特意在月餅加入非傳統味道,就是老公的至愛口味:「老公好鍾意斑蘭味蛋糕,所以我提議月餅師傳不如試吓做呢隻味,點知效果出嚟真係perfect match。」Toby今次揀選跟有逾七十年歷史的文樂園合作,一來老字號,二來之前曾經合作,值得信賴。
計劃推應節食品
Toby指整月餅原來絕不簡單︰「我雖然平時喜歡下廚,但唔係成日整甜嘢,所以完全被考起,大家見到整月餅,一啲都唔容易,我學咗一段時間,但本身手腳不協調,絕對有進步空間,不過唔緊要,我去學做餅的主要目的,是希望對自己生意更清楚了解。」今次Toby生招牌做月餅,好姊妹「七魔女」當然非常支持,為她打下強心針。她計劃日後在不同節日,如聖誕節、新年推出不同產品等大家品嚐。
![梁靖琪計劃日後推出應節食品。](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/2022-08/%C2%AESSP_8001606.jpg?itok=_wEaNTEA×tamp=1739349407)
梁靖琪計劃日後推出應節食品。