娛樂
2024-11-14 21:00:00

美食新聞報道 |方皓玟推介食足廿年西環米芝蓮麵店 自爆中學情史「男女通殺」

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方皓玟自爆中學曾讀過五間學校,笑言「男女通殺」。

方皓玟自爆中學曾讀過五間學校,笑言「男女通殺」。

TVB 飲食節目《美食新聞報道》,今晚(14日)一集請來唱作歌手「小明」方皓文玟,小明出道初期曾經是「西環之友」,她今趟重遊故地特別帶主持蔡景行(行仔)幫襯舊居對面的麵店。小明表示此店藏有不少回憶,更啟發出自己音樂創作,她回憶說︰「有時寫嘢寫到肚餓,又唔想食得太豐富,就會落嚟呢度叫碗麵、菜。呢條街醞釀咗好多靈感,三首大家比較鍾意嘅歌曲,都係喺西環舊居寫。」小明大讚小店是良心麵店,多年來只稍微調整價錢。該店今年榮獲米芝蓮「必比登」推介,代表好味之餘性價比亦高。當中瘦叉燒湯麵、炸云吞是小明必食之選。

明晚(15日)另外主持伍倩彤(Gillian)將推介由韓國真人騷《黑白大廚》參賽者、有「中華料理女神」稱號朴恩影擔任副總廚的一間川菜館,近日朴恩影移居香港,今趟Gillian實地走訪未知能否在店內一睹其風采。 瘦叉燒湯麵、炸云吞是方皓玟必食之選。

中學轉5間學校

小明透露過往在西環,還有一間「奮鬥房」,每次上到去都會充當廉價勞工,一日可以寫出56首歌,非常驚人。接住二人在區內尋找學生餐的「古祖味」,黑椒牛扒、蒜蓉豬扒套餐,是中學時代不二之選,但靈魂在於那杯倒滿花奶的啫哩。小明透露中學時先後轉過5間中學,行仔半開玩笑抵死地問︰「5間中學係咪最少有5個男朋友?」想不到直率的小明卻回應說︰「唔係唔係,有3間女校、兩間男女校,男同女我都通殺嘅。唔使技能,係我比較受歡迎。」

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Gilliam 品嚐了重慶辣子雞及花椒鮑魚牛舌。 Gilliam 品嚐了椒麻手撕雞、重慶辣子雞及花椒鮑魚牛舌。 Gillian實地走訪朴恩影擔任副總廚的一間川菜館。

訪《黑白大廚》朴恩影川菜館

明晚(15日)另外主持伍倩彤(Gillian)將推介由韓國真人騷《黑白大廚》參賽者、有「中華料理女神」稱號朴恩影擔任副總廚的一間川菜館,近日朴恩影移居香港,今趟Gillian實地走訪未知能否在店內一睹其風采。

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