食蟲植物有別於一般植物，不但外形獨特，而且能捕捉匙蟲甚至小動物。食蟲植物約有600種，主要分布在熱帶和亞熱帶地區，按其捕獵方式、機能及技巧可分為4類：捕蠅草、豬籠草、毛氈苔，以及貍藻。
康文署轄下的香港公園霍士傑溫室展覽廳，於本周日(1日)起舉行食蟲植物專題展覽，讓市民近距離觀賞各種奇特的食蟲植物。展覽除展出約50個品種、逾500株不同形態的食蟲植物外，亦設置展板介紹其生長特性和栽培要點。
食蟲植物專題展覽
日期：12月1日至1月12日*
時間：上午9時至下午5時
地點：香港公園霍士傑溫室展覽廳
費用：全免
*逢周日上午11時及下午3時設有導賞團
豬籠草葉尖捲鬚的末端長有捕蟲囊，靜待獵物掉下陷阱。
毛氈苔葉面滿布明顯的紅梗腺毛，腺毛頂端分泌晶瑩剔透的黏液，昆蟲飛到葉面便會被外圍的腺毛黏着。
捕蠅草兩邊裂片會閉合把獵物困住。
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