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最新美食指南出爐。(莊振邦攝)
《米芝蓮指南香港澳門2019》今日出爐,共有55間餐廳奪得一星,當中44間為香港餐廳,並有6間為首次上榜,包括Arbor (法國菜)、Belon (法國菜)、國福樓(廣東點心)、New punjab club(印度菜)、Octavium(意大利菜)及新榮記(江浙菜)。至於去年獲一星的北角利苑今年則榜上無名。
奪得二星的餐廳有17間,香港佔當中的12間,澳門則有5間;而7間香港餐廳及3間澳門餐廳則獲頒三星。
港澳米芝蓮2019 結果 (名單)
三星餐廳
Bo Innovation
L’Atelier de Joel Robuchon
龍景軒
8 1/2 Otto e Mezzo Bombana
志魂
唐閣
Caprice
8餐廳 (澳門)
天巢法國餐廳 (澳門)
譽瓏軒(澳門) *
二星餐廳
Amber
富臨飯店
柏屋
Pierre
新同樂
旅
天空龍吟
天龍軒
欣圖軒
Ecriture
鮨.齋藤 Sushi Saito
營致會館*
風味居 (澳門)
京花軒 (澳門)
泓 (澳門)
御膳房 (澳門)
杜卡斯 Alain Ducasse at Morpheus (澳門) *
一星餐廳
阿一海景飯店 (尖沙咀)
Arcane
Beefbar
名人坊
都爹利會館
Epure
富豪 (尖沙咀)
何洪記
IM Teppanyaki & Wine
御寶軒
蘇浙匯 (灣仔)
Kiseki Den by Saotome
甘牌燒鵝
利苑酒家 (觀塘)
利苑酒家 (旺角)
六福菜館
文華廳
文華扒房+酒吧
明閣
彭慶記
玥龍軒
呇 (灣仔)
Rech
香宮
嘉麟樓
夏宮
Suhsi Tokami
Sushi Wadatsumi
Takumi by Daisuke Mori
Tate
The Ocean
添好運 (深水埗)
桃花源小廚
Tosca
VEA
一樂燒鵝
逸東軒 (佐敦)
夜上海 (尖沙咀)
怡東軒
浙江軒
Arbor*
Belon*
國福樓 Guo Fu Lou (灣仔)*
New Punjab Club*
Octavium*
新榮記*
紫逸軒 (澳門)
帝影樓 (澳門)
永利軒 (澳門)
大廚the kitchen(澳門)
皇雀 (澳門)
金坂極上壽司(澳門)
8 1/2 otto e mezzo Bombana (澳門)
帝皇樓 (澳門)
麗軒 (澳門)
*餐廳為新上榜