衛生防護中心調查兩宗懷疑進食牛肝菌後食物中毒個案,共有4名年齡介乎14至69歲的三女一男受影響,所有病人的情況一直穩定。
調查得悉兩宗個案的牛肝菌分別於去年12月期間,購自本地舉辦的兩個展覽,兩宗個案的未經烹煮菇類樣本中除可供食用的品種外,均摻雜一些不可食用/帶毒性的菇類品種。
食物安全中心跟進兩宗個案後,調查顯示有關病人分別兩個不同的展覽攤位購買涉事牛肝菌,攤位分別是設於香港冬日美食節的巨都生物科技有限公司(雲南)攤位及第52屆工展會的四川省市場營銷協會攤位。
食安中心呼籲去年12月至本月初展覽期間,在上述涉事攤位購買牛肝菌的市民,應立即停止食用。如曾食用該等食物後感不適,應及早求醫。