一個家庭火鍋聚餐後有多人確診武漢肺炎，衛生防護中心指目前難以判斷病毒會否經霧化傳播。香港醫學會前會長蔡堅認為，火鍋本身不屬高風險活動，雖不能完全排除病毒經食物傳播，但與親友聚餐期間會有長時間、近距離接觸，容易有傳播風險。他指在一間房或禁閉式空間內逗留數小時，只要當中有傳播者，「點都會有機會傳播到。」蔡堅認為，今次源頭應與聚會有關而非火鍋，又指出自我隔離是減少感染的方法，因為可以減低與他人接觸的機會。
中大呼吸系統講座教授許樹昌回覆傳媒查詢時，亦認為火鍋本身沒有問題，但一班人近距離緊密接觸，病毒容易經飛沫傳播，手部不慎接觸後再摸眼鼻就容易感染，絕對跟蒸氣或煙霧無關。他提醒本港居住環境擠迫，市民要時刻保持個人衛生，盡量避免去人多擠迫地方或進行群體活動，進食時要保持安全距離。
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