大家樂否認改用內地製人造牛油，稱新選用牛油源自荷蘭自家品牌產品。(資料圖片)
網傳連鎖快餐店大家樂(港交所341)更換早餐牛油，由過往的紐西蘭Anchor(安佳)牛油改為「Treasure維寶」的產品，標明「Slightly Salted Spreadable」(低鹽可塗抹)，並無「butter」(牛油)一字，惹網民質疑改用內地品牌人造牛油。大家樂回應傳媒查詢時否認轉用內地製人造牛油。
大家樂近日改用一款標明「Slightly Salted Spreadable」牛油，當中並無「butter」(牛油)一字。(網上圖片)
稱屬荷蘭自家品牌產品
大家樂表示，新選用的是「軟質牛油醬」，源頭採購及生產來自於荷蘭的自家品牌產品，以優質植物油及牛油為主要成份，並加入了奧米加3脂肪酸。集團強調一向重視食物品質及安全，從採購到製作都有嚴謹的政策及指引，以確保食材及製成品符合安全及質素要求。
多年來，大家樂採用紐西蘭Anchor(安佳)牛油，提供供客人塗抹早餐多士，惟近日多個社交網群組流傳大家樂轉用一款罕見的「Treasure」牌子，包裝上標明「Spreadable」人造牛油，而非以往用開的「butter」牛油，有網民擔心人造牛油生產過程中產生的反式脂肪，對身體健康造成風險。
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