再有市民進食野生菇類後懷疑食物中毒,一名48歲女病人周二(14日)在大埔林村附近的花槽,採摘野生菇類回家進食,約半小時後出現腹脹和下肢乏力徵狀,同日到北區醫院急症室求醫,入院接受進一步治療後情況穩定。
衞生防護中心表示,進食菇類引致的食物中毒一般為急性,病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種,病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭,嚴重者更可能引致死亡。
衞生防護中心發言人指,由於難於辨別菇類是否適宜食用,呼籲市民切勿採摘野生菇類進食。他續稱,如懷疑因進食菇類引致食物中毒,應立即求醫,如有剩餘菇菌更應帶往求醫,以供辨識種類。