食環署早前從旺角廣東道南頭街「佳味專門店」一批次的冰鮮雞(生產日期：2018年1月15日) 抽取口咽喉拭子樣本作禽流感病毒檢測，漁護署獸醫化驗所確認一個樣本檢出H5禽流感病毒，該署已指示業界暫停採購或銷售涉事內地加工廠「惠東縣百事盛農牧有限公司」的冰鮮雞，並邀請內地有關當局協助調查。調查顯示，該處所只銷售冰鮮家禽，並無銷售活家禽，涉事批次的冰鮮雞已售罄。由於禽流感病毒不會在冰鮮禽鳥的屠體上繁殖，所以透過妥善處理的冰鮮禽肉感染禽流感的機會很低。
衛生防護中心提醒市民，應避免接觸該批次的冰鮮雞。市民如未能確定冰鮮家禽是否屬該批次，可參考包裝上有關加工廠及生產日期的資料，或向有關零售商或店舖查詢。該中心已主動對涉事店舖職員及其他已知接觸者進行醫學監測，若有需要會處方抗病毒藥物特敏福作預防治療。中心已就可能出現的人類感染個案加強監測，今日亦會發信予醫生及醫院呼籲他們呈報可疑個案。
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