上午10時至下午6時有何瘦身玄機?此乃新興的16:8禁食法,即此時段8粒鐘內任食而毋須計算熱量,但其餘16小時只可飲水或零熱量飲品。奇妙作用是:試驗者平均每天少吃300卡路里,不用捱餓
早前獲熱捧的5:2節食法(每周5天隨便吃,其餘2天每日則限攝取500卡),顯見間歇斷食有效瘦身。研究16:8瘦身法的美國伊利諾伊大學教授Krista Varady解釋,新法優點是易於實行和堅持,不用犧牲口福或苦苦計算熱量,輕鬆減磅而反彈危機亦大降。至於朝十晚六「日吃夜禁」的法則,亦經專家制訂,是身體機能最佳消脂及抗衡飢餓的時段,略作調動亦不影響減肥成果。參與計劃的23名癡肥者(平均年齡45歲),在3個月內都收顯著成效。
進行同類實驗的特拉維夫大學Daniela Jakubowicz博士分析:每天的飲食時段及次數,足以影響當天的新陳代謝轉變,比吸收熱量多寡更為重要。以參與實驗3個月的糖尿病患者為例,每天吃3餐的組別減磅約11磅,而每天吃6小餐的組別,只減掉3磅。