廣東珠海上月接連有市民進食野生海鰻後中雪卡毒,出現上吐下瀉等徵狀,該市食藥監部門下令涉事的市場停售海鰻、石斑及蘇眉等大型野生珊瑚魚;廣東省食藥監局日前亦發通告,提醒市民盡量避免食用重逾1.5公斤的深海魚類或魚內臟。
內地傳媒報道,珠海市民黃先生上月24日在富廣市場買了一條俗稱「油錐」的海鰻回家烹煮,他與妻子、兩名女兒及兩名親戚食用後出現腹痛和嘔吐等症狀,吃下大塊魚腩的黃妻情況最嚴重,一行人送院後證實是誤食一種罕見雪卡毒素。黃先生指,「吃的時候就已經舌頭和口腔發麻,吃完後人就感覺不舒服」,飯後一度出汗虛脫。
無特效藥治療
據悉,雪卡毒素來自海洋藻類,這種藻類主要生長在珊瑚礁周圍,居於珊瑚礁附近的野生深海魚或因「大魚食細魚」等,令體內累積雪卡毒素,主要積聚於內臟、頭部及生殖器官。珠海市疾控中心應急辦副主任張雪寶表示,目前沒有特效藥治療雪卡中毒,只能以催吐及洗胃等急救,如進食深海魚後出現手腳麻痺、噁心嘔吐等中毒症狀應立即求醫,並避免於6個月內再次食用深海魚。