
結業潮︱「燉奶佬」美孚最後分店營業至5.29 海皇粥店8個月連執5鋪
本港餐飲業接連受北上消費潮及消費市道疲弱等因素衝擊,不少食肆結業。連鎖茶餐廳「金裝燉奶佬」最後一間位於美孚新村的分店張貼告示,預告租約期滿,將營運至5月29日,並感謝街坊「1981年至今44年支持」,有員工表示,品牌全線結業後,燉奶佬的名字將成為歷史。
「燉奶佬」最初在旺角以甜品店經營,其後轉型為大眾口味港式餐廳,全盛時期一度有24家分店,遍佈港九新界,亦曾挑戰推出「燉奶佬主理」零售包裝食品。至去年底天水圍店關店後,現時僅餘下美孚分店。
海皇粥店沙田舊店設備一度遭拍賣
另有報道指,連鎖粥店「海皇粥店」近8個月內已有5間分店相繼結業,現僅餘下7家分店。該品牌1992年創立,全盛期曾有逾30家分店。協聯估值及拍賣行近日接獲區域法院的命令,指於4月29日在沙田好運中心3樓的3093及3094號粥品店設備及傢俱進行拍賣。此次拍賣的物品原屬海皇粥店,涉及該店因欠租等財務問題而被扣押。惟根據拍賣行最新公布,拍賣已取消。
自去年8月海皇粥店關閉其元朗分店起,分店由原有12間減少至現今官網列出的7間;另外位於灣仔莊士敦道的分店,在去年8底月亦因欠租3個月,遭業主入稟高等法院索償81.3萬元及違約賠償,並要求交吉舖位,不過該分店目前仍營業。