暑期展覽浪接浪，書展、動漫節結束後，本月中的檔期便到美食博覽，鮑蔘翅肚固然少不了，而美食亦不只單是大魚大肉。有參展商推出亞洲首款「植物豬肉」；又有參展商推出以山茶油製作的手工製純素曲奇餅，讓素食主義者亦可在展覽中「寵愛味蕾」。除新口味產品外，優惠同樣一籮籮，多個參展商繼續設立創意開幕攤位遊戲，供市民1蚊贏取獎品。另亦有展商推出不同折扣優惠。
「植物豬肉」色香味俱像真豬肉。(林俊源攝)
植物素肉不是新事物，但要做到色、香、味與真肉相似並不容易，其中參展商Green Common帶來「Omnipork新豬肉」，稱該植物豬肉的味道、質感、香氣均與真的免治豬肉無異，並以試食價200元7包作推廣。他商指，新豬肉純素蛋白質配方主要來自豌豆、基因改造大豆、冬菇和米，卡路里含量和飽和脂肪含量比真豬肉少66%及86%，但含鈣量和鐵量比豬肉分別高出2.6倍及1.27倍。
部分純素主義者，雞蛋和牛油也不能接受，參展商就首次以有機山茶油代替牛油，手工製作全素曲奇餅，會場限量300套以測試市場反應再考慮是否在各銷售平台「上架」。六千歲山茶油運營商營銷總監李心澄指，山茶油相對坊間一般認為較健康的初榨橄欖油煙點更高，適合高溫煎炒煮炸的煮食方法；脂肪含量近九成為不飽和脂肪酸，亦有利「三高」人士食用。
安記海味董事總經理潘權輝稱能與去年生意額持平已經好開心。
安記1蚊扒花膠
美食博覽焦點之一的「1蚊」優惠活動，安記海味續辦開幕活動，今年攤位遊戲主題「花膠扒．扒花膠」，供參賽者以一元參加，在金船上「扒走」花膠池內多達100斤的花膠，價值高達8萬元。亦有醉榴香「1蚊食一世」免費食貓山皇榴槤冰皮月餅遊戲，首日第一位市民按遊戲指示吃下最多的一口榴心冰皮月餅，即可每年取得一盒。
場內亦有其他一蚊優惠，如鴻星食品會場首日限量50盒1元雙星盈月流心月餅；四海魚蛋1元黑松露福袋。美食有材料也要有爐具烹調，會展同期舉辦「家電．家品．博覽」，多家展商展出新產品，其中包括電器商德國寶將展出一系列1至2人用的迷你家電，亦有優惠價及贈品等。
美食博覽月中在灣仔會展開鑼，貿發局副總裁周啟良指，因應近期示威遊行活動已加強保安，呼籲示威者表達訴求時勿影響他人及經濟活動，期望可維持去年參加人次約50萬。
多個展商推出各項1蚊優惠。
多個展商推出各項1蚊優惠。
借用餐具服務加推杯及匙羹。
入App免費拎寵物展入場券
