香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，巴西黑心肉事件被揭發後，有商家即時停用問題來源國的肉類，有同業反映，事後有入口肉供應商提價三成，若日後用完存貨後，或需用其他來價更高的貨，以豬肉為例，若日後棄用巴西豬，而選用加拿大或法國豬，來貨價相信會較巴西貨貴五成，相信餐廳亦只能將有關成本轉嫁予消費者。
黃家和透露，現時尚有部分來自巴西供應的肉類正運送至香港，暫時未知港府做法，會將肉原箱運返巴西、或在港銷毀等，但他建議港府可化驗到港的肉類是否含有問題物質，若檢驗結果顯示安全，應該將其發還予訂貨者。
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