消防處已因應夜間市集和活動，制定相應消防安全規定。(資料圖片／李睿哲攝)
政府上周啟動「香港夜繽紛」活動，計劃在灣仔、堅尼地城卑路乍灣和觀塘海濱舉辦夜間市集，社會亦關注市集會出售哪些小食和熟食。消防處表示，已就夜間市集和活動制定相應消防安全規定，只要符合基本消防要求，便可在場內設置明火煮食攤檔。
消防處今日(19日)在facebook專頁表示，為配合各項「香港夜繽紛」活動，處方已因應各區夜間市集和活動的經營模式，以風險為本原則制定相應消防安全規定。消防處表示，營運者只需符合基本消防要求，如設置滅火筒、滅火氈，以及在攤檔的工作枱裝設屏障等，便可在場地設置明火煮食攤檔。
或即場發出消防安全證書
此外，消防處會提供適切協助，包括評估場地風險、遵辦巡查及即場發出消防安全證書，亦會靈活配合主辦單位提供消防安全意見，讓市民和旅客在安全環境下，感受夜香港的活力。
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