這味King Fish Relish，小缽中餚煮成蓉的魚肉極為濃郁，送飯一流，同時佐以泰國青芒果片、青瓜片及炸蔬菜。
喜愛新派泰國菜的朋友要留意了，由澳洲籍泰菜權威David Thompson掌舵的Aaharn，下周起推出兩道或三道菜午市套餐，由層次豐富的沙律開始，包括烤椰子配龍蝦、新鮮香蕉花配大蝦等，主菜有泰式蠔油炒澳洲牛肉及咖喱蝦等，大廚用上的乾咖喱極為濃郁，打造出中國人所謂的「鹹香」，每道菜佐以大量薄荷葉、紅蔥頭或羅勒葉，爆發味蕾交響曲，最後以招牌芒果糯米飯或椰子蛋糕等作結。
烤牛肉沙律，開胃致極！
多件Fine Art坐鎮，露台陽光傾瀉，中午時份情調也一流。
曾長居泰國的David並不吝嗇分享對泰菜的鍾愛，更宣布委任經驗豐富、同樣愛創新的泰籍大廚Boonyapat Pariyasakul加盟，相信為餐牌帶來更多驚喜！
文、攝：Winki
26/2起逢星期二至六供應，$198兩道菜／$228三道菜(另加一服務費)
Aaharn│中環荷李活道10號大館02座槍房1樓│2703 9111
Aaharn
ADVERTISEMENT
立即更新/下載AM730手機APP 體驗升級功能
