太古坊糖廠街市集每兩個月都會舉行不同主題限定美食市集,於9月至10月期間,糖廠街市集的美食檔主亦身體力行,將其於市集的1%收益透過零碳足食(亞洲) 資助本地再生農業,以協助農民實踐從大氣中吸收碳並幫助對抗全球暖化,而今期就新增了Steak King旗下最新品牌Lobster Boss,首個pop up store將於明日(9月5日)登陸,並即日推出環保認證龍蝦包買一送一優惠,凡作任何惠顧即享免費意大利檸檬特調,與龍蝦包的檸檬蛋黃醬互相呼應。
太古糖廠街市集限定│龍蝦小食+大廚招牌漢堡
除了龍蝦包,另有龍蝦芝士通粉炸球($39),同樣用上波士頓龍蝦肉製作,混合香濃芝士通心粉,芝味十足,再炸至金黃香脆;大廚Brandon主理的招牌漢堡包($99),肉汁豐富的漢堡扒,加上自家製作的蛋黃醬和酸瓜、新鮮生菜和番茄,令人上癮。他曾跟隨廚神Gordon Ramsay工作4年,深得更真傳,掌握製作美味漢堡的秘訣,絕對不能錯過。而為素食者和追求健康人士而設的植物肉漢堡包($99),選用IMPOSSIBLE植物牛肉,蘊含豐富蛋白質與營養,不含膽固醇,健康零負擔。 Pop up store每朝8時起供應兩款經典三文治配公平貿易自家烘焙咖啡($25), 亦會為附近辦公室提供到會服務。
Lobster Boss糖廠街市集快閃店
地點: 鰂魚涌太古坊一座地下糖廠街市集FBT3
日期:9月5日至10月28日逢星期一至五
時間:早餐時段(早上8時至11時);午餐時段(早上11時至下午3時)