羅馬過江龍Alice Pizza宣布在中環開設兩層高旗艦店,店舖主打羅馬傳統的「Pizza al taglio」,意思是將長方形的薄餅切片售賣,按重量定價,大家可按人數和喜好自行選擇薄餅份量和口味,不再強制要買下整個圓形薄餅!新店更有5款全新口味薄餅,所有食材均由意大利新鮮空運到港,口味正宗,大家一於試下佢!
中環新開!羅馬正宗薄餅店Alice Pizza
Alice Pizza自去年九月進駐香港後,成功以即點即切、按重量定價的方式吸引不少食客支持,好評不斷。今次中環新店更與香港著名畫家皮忠合作,在外牆以各式意大利食品、羅馬競技場及香港天星小輪和霓虹燈等本地典型元素為題畫上壁畫,充滿意大利與香港本地特色。食物方面,除了餐牌上20多款精緻餐點外,今次Alice Pizza特別推出5款全新薄餅口味,由意大利新鮮空運食材,並以獨創而地道的烹調炮製薄餅,保證原汁原味!
必食推介Chef’s Choice($40/100g),食材包括意大利煙醺火腿、牛肝菌、妮歌達芝士、馬蘇里拉芝士、意大利蕃茜,既有煙醺豬肉鹹香,同時可品嚐到菇菌獨有的香味以及雙重芝士,口感豐富。而Salsiccia and Porcini ($40/100g)同樣吸引,配料包括濃郁美味的牛肝菌與香濃細膩的馬蘇里拉芝士,再加上香腸,味道不錯!素食人士可試Eggplant Parmesan($30/100g),用意大利空運茄子,加上巴馬臣芝士、馬蘇里拉芝士和羅勒製作,入口清新有層次。
Alice Pizza
地址:香港中環閣麟街18號
營業時間:上午11時至晚上10時