壽司郎聯乘李錦記新推3款香港味道壽司 加入XO醬／蠔油／辣椒油！玩遊戲贏福袋
壽司郎2024｜壽司郎四月又有菜單！今次聯乘李錦記，全新推出三款壽司。當中包括炙燒日本真鯛配白蔥精製XO醬、炙燒經典蠔油日本產帆立貝，及真激辣·吞拿魚拌蝦米辣椒油海苔包。三款壽司都好特別，加入港式醬料，入口即勾起香港人的味蕾記憶。消費滿指定金額，更即送你聯乘紅白藍小福袋；參加壽司郎問答遊戲，更有機會獲得限定大福袋，壽司郎粉絲們千萬不要錯過！
壽司郎正式進駐香港五週年，聯乘百年醬料企業李錦記，攜手打造「屬於香港•家的味道」港「昔」壽司。此次推出的三款聯乘壽司，由壽司郎集團行政主廚——吉田啓之先生研發，此次「屬於香港 ．家的味道」聯乘會率先在香港推出，隨後壽司郎其他海外市場預計會陸續推出，讓海外港人一嚐家的味道。
匠心壽司郎x百年品牌李錦記 研發香港味道壽司
為感謝香港人五年來的支特與陪伴照顧，壽司郎攜手香港品牌李錦記共同打造「屬於香港• 家的味道」壽司。致力營造香港地道滋味回憶，讓香港人無論身處何地，一吃壽司郎即可勾起家的回憶。而百年香港品牌李錦記以優質美味醬料及調味品餐餐陪伴一代又一代香港人成長。李錦記對於醬料產品的品質百分百堅持，與壽司郎嚴控食材品質．極力提供至鮮滋味給港人的宗旨不謀而合。無論在挑選原材料及食材 ，還是在繁複工序每一步的堅持，壽司郎與李錦記都秉承匠人精神，為香港締造CP值高及品質優良的產品。
壽司郎集團行政主廚、擁有約 30年日本料理經驗的吉田路之先生根據香港人飲食習慣及喜好 ，精選三款具有香港特色滋味的李錦記醬料，包括：XO醬、舊庄特級蠔油及大辣蝦米辣 椒油。主廚秉承壽司郎至鮮滋味原則，匠心獨創三款具有香港地道風味壽司：炙燒日本真鯛配白蔥精製 XO醬（$22）、炙燒經典蠔油日本產帆立貝 （$22）、真激辣•吞拿魚拌蝦米辣椒油海苔包（$17）。
炙燒日本真鯛配白蔥精製 XO醬（$22）
壽司郎ｘ李錦記｜炙燒日本真鯛配白蔥精製 XO醬
壽司郎本次選用的是具有香港特色的調味料——XO醬。真鯛是白身魚，口感淡雅、鮮美。透過炙燒工序料理真鯛，能與李錦記XO醬更好地相融，充分展現各自的特色。真鯛的口感和香氣與XO醬的微辣和風味相互融合，海鮮鮮味在口中爆發，齒頰留香。
壽司郎ｘ李錦記｜炙燒經典蠔油日本產帆立貝
壽司郎選用堪稱家庭必備調味品——蠔油和日本產原隻帆立貝相配搭。帆立貝和蠔兩者均為貝類，加入蠔油之後，貝上加貝，鮮味加倍。此壽司的料理重點在於先用強火炙燒帆立貝，提升帆立貝的香氣和口感，然後加入李錦記舊庄特級蠔油再繼續炙燒濃郁焦香夾雜軟綿質感，豐富口感加上後味回甘。
炙燒經典蠔油日本產帆立貝 （$22）
真激辣•吞拿魚拌蝦米辣椒油海苔包($17）
壽司郎ｘ李錦記｜真激辣•吞拿魚拌蝦米辣椒油海苔包
香港壽司郎有史以來最辣的壽司。本次選用的是集辛鮮、鹹於一身的李錦記大辣蝦米辣椒油。結合吞拿魚赤身，再加上三文魚子的鮮和甜，增添豐富的層次。辣味與鮮味兼具，同時能享受吞拿魚肉質的口感。
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