金鐘太古廣場GREAT Food Hall經過半年翻新工程,昨日以全新面貌示人, 36,000呎空間結合「星」級熟食區(Take-Away Zone)、「星」級鮮薈區(Fresh-Take-Home Zone)及「星」級美饌區(FMCG Zone),當中融入Taste-to-Go手機App,即可預先下單,並於選定時間到店舖領取結帳,方便打工仔返工放工都有美食idea,另引入二千多款獨家品牌產品,包括英國Truffle hunters松露薯片及狗狗雪糕Hugo and Celine,另特設減塑環保護理品牌Ecostrore自助補充站。文、攝:Winki
先講take away選擇可謂目不暇給,有四十多款自選沙律mix and match,各式飯糰加壽司,三十多款燒烤熟食、泰式海南雞飯及船麵、墨西哥美食、Omnipork及Beyond meat素食、迷你批專櫃及法國糕點麵包品牌La Boulangerie等;而世界級美食專區,最巴閉是設置全天候溫度濕度控制的芝士房、頂級魚子醬及麥蘆卡蜂蜜專櫃,而購買牛肉更可享21至42日免費風乾熟成服務,另有風味煙三文專區及三十款可持續發展捕獲海鮮。