佩里克醬汁及蜜薈味噌緬因龍蝦配季選茄子。
鵝肝釀澳洲牛里脊佐冬季黑松露。
想在情人節這個大日子為另一半製造浪漫，除了要挑選美食外，當然還有要充滿情調氣氛的環境，與最愛細味浪漫情調，享受甜蜜的幸福時刻。位於海港城的Amelia by Paulo Airaudo坐擁壯麗的維多利亞景致，現推出情人節套餐($998/位，另收加一服務費)最適合與最愛展開一趟甜蜜的美食之旅。
尖沙咀海港城海運大廈G/F OTG63舖│3705 1983
Paulo設計出多款精緻菜式，包括以傳統的西班牙佐酒小食打開味蕾，當中包括歐式燴鱈魚下巴肉、牛骨髓配番茜脆脆、炭烤幼鰻及慢煮蛋配椰菜花及冬季黑松露，各有特色。
主菜設有兩款選擇，頂級鵝肝釀澳洲牛里脊佐冬季黑松露及佩里克醬汁及蜜薈味噌緬因龍蝦配季選茄子。前者將鵝肝釀在肉味香濃的澳洲牛里脊，還有配以味道濃郁的黑松露汁，份外配搭。後者以鮮甜彈牙的烤龍蝦，配以澳洲的季選茄子，配以麵豉、蜜糖及番紅花汁。最後還有香甜的自家製熱情果雪葩及情人節限定甜品，心型圖案打卡一流，一吃傾心，最適合與最愛分享甜蜜滋味。
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