每次經過YOHO mall Mango tree café都大排長龍,相信這股風潮仍未會減退,該店最近升呢成Mango tree Kitchen,裝潢加入更Jungle feel的園林風格,正宗泰菜包括青芒果軟殼蟹沙律、香脆炸鱸魚及芒果樹黃咖喱炒蟹等,肉蟹鮮甜,配送的薄餅佐以椰香咖喱汁,令人食個不停;泰式雜錦拼盤有清新的燒鴨米紙卷及鮮打蝦餅等,當中炸魚餅入口彈牙,加上檸檬葉香氣,成功征服不愛魚餅的記者。泰籍總廚Anunte師傅早前親赴泰國東北部,揀選知名果園Khao Yai的頂級水仙芒送給食客同賀,師傅表示1月至5月雨水極少令芒果當造,想品嘗得到這份香甜,由今日起至本月3日,凡惠顧滿$150即可獲贈1個,滿$300送2個,如此類推。
文、攝:WinkiMango Tree Kitchen│元朗朗日路9號形點一期1樓1035號舖│2602 2878