意大利雲吞(Ravioli)
Orecchiette
全新海鮮拼盤Fritto Misto
結他麵Chitarra
人氣手製意大利麵餐廳Pici繼尖沙咀分店後，第四間面積最大的分店已於沙田新城市廣場開幕，由Pici 行政總廚 Andrea Viglione精心設計的菜單分為三個部分，完美呈現新鮮食材的獨特風味。前菜有全新海鮮拼盤Fritto Misto炸蝦、小魷魚及沙甸魚配上特色辣蒜蘸醬、人氣布拉塔芝士Burrata Cheese 佐以車厘茄和火箭菜，清新不膩口、意式燴飯包著斯卡莫札scamorza芝士的意式炸番紅花飯球Arancini Balls香脆可口、還有生牛肉薄片Beef Carpaccio伴巴馬臣芝士、火箭菜和檸檬醬汁，令人胃口大開。
Pici 沙田店 沙田新城市廣場第一期 251 號舖 2776 6222 www.pici.hk
Pici 行政總廚 Andrea Viglion
意大利麵則有招牌貓耳朵麵(Orecchiette)、結他麵(Chitarra)，其他經典選擇包括意大利雲吞(Ravioli)及、意大利寬帶麵(Pappardelle)等。
立即更新/下載AM730手機APP 體驗升級功能
