由名廚Alain Ducasse在法國以外開設的首間Rech海鮮餐廳開業一年，餐廳決定與民同樂，於3月1日舉行 Clos L’Église美酒配對晚餐。五道菜美饌精配六款佳釀(每位$2,188 )，以美酒為周年打開序幕。
而在整個3月，餐廳亦將5款招牌菜式組合成 Rech 一周年特別菜單( 每位$1,338 )，由 行政總廚Stéphane Gortina 主理，配以Alain Ducasse香檳，錦上添花。
Rech by Alain Ducasse
香港洲際酒店大堂樓層
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