旅遊
2019-10-30 13:00:00

中亞好風味 哈薩克 阿拉木圖

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從Kok Tobe山頂所看到的夜景,見證了哈薩克繁榮的一面。

從Kok Tobe山頂所看到的夜景,見證了哈薩克繁榮的一面。

哈薩克(Kazakhstan)這「西域國土」風光浩瀚,令人印象難忘,就算在現代化的第一大城阿拉木圖(Almaty)一樣可感受這異域風味,一切就由地道市集開始吧!

圖、文:李兆祥
(www.facebook.com/what.angus.sees/)
鳴謝:Air Astana Tourism 
Department of Almaty City

 

哈薩克第一大城市阿拉木圖被冠以「蘋果之城」的稱號,只因當地盛產蘋果;事實上疆土面積甚廣的哈薩克也是農業大國,來到著名的Zelyoniy Bazaar市集,便會知道箇中意義。


蘋果城的大糧倉
被稱為(Green Market)的Zelyoniy Bazaar,早於1875年就出現,是阿拉木圖的貿易重點區,商旅馬隊都來到這裡做買賣,直到1887年受地震所毁,及至二十世紀初被重建成以做民眾生意為主的糧食市場,如今更成旅遊熱點。

從外看這個市場不算很大,但置身其中就會覺得售賣貨品之多,簡直令人花多眼亂,由乾貨、蔬果、鮮肉、乳製品、香料、蜂蜜至雜貨服飾、手信及日常用品都一應俱全。貨品雖多,但細看又羅列得井然有序,環境清潔乾淨,只因民眾信奉回教為主,所以這裡只有一個隱密的豬肉檔,相反這裡賣得最多的原來是馬肉,就連馬肉乾、馬香腸都有齊!我等外人可能看不慣,不妨看看乾果、芝士等的食品,帶回家作手信也是一個不錯的選擇。


坐纜車欣賞夜色
跟香港一樣,阿拉木圖一樣有山頂纜車、一樣有當地為之自豪的夜景,就在市中心邊陲的Kok Tobe。這裡算得上是阿拉木圖的綠色高級地段,不少高檔住宅都雲集於此。乘纜車上山頂只需約5分鐘,從山頂的公園可俯瞰整個城市的夜景,還可乘坐摩天輪、碰碰車或者到美食廣場一試地道風味的shashlyk烤肉,感受哈薩克城市人的悠閒生活。

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很多情侶都會走到山頂,在摩天輪上看夜景。

很多情侶都會走到山頂,在摩天輪上看夜景。

這時期的哈薩克正是入秋之時,樹林秋葉的景致美不勝收。 看到這些民族服飾才覺得自己置身「西域」! 乾果是大家最愛買的手信。 單是蜂蜜和其副產品都有幾十種之多。 乳酪種類又多又新奇,還可以嘗到駱駝奶和馬奶發酵的飲品!

實用資料
簽證:持香港特區護照可免簽證於遊哈薩克,最長可逗留14日。
機票:AIR ASTANA直航來回香港及阿拉木圖,全程約6小時,票價由HK$4,998起(已含稅及附加費),訂票:airastana.com

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