要到居高臨下的麗思酒廊，先要經過充滿葡萄牙色彩的長長走道，那些拱門和大理石牆壁、色彩艷麗的水晶燈，高貴又典雅；呈水滴型的巨型窗戶與超高樓底感覺堂皇，可俯瞰整個銀河度假區，那種氣派的確令人錯覺自己是女皇，而今次合作推出精緻法式下午茶的法國高級鐘錶珠寶品牌寶璣(Breguet)，連瑪麗皇后也曾經是其忠實顧客，餐牌也寫道"In every woman is a queen"。
4款鹹點與6款甜點賣相講究率先攞分，味道配搭也萬分驚喜，一道鴨肝、鰻魚配牛油果撻，三種味道截然不同但口感同樣creamy的材料一啖過，十分滿足；法式甜品有常見的歌劇蛋糕(Opera cake)、焦糖布丁(crème caramel)，而榛子千層酥(Hazelnut Millefeuille)不單有原粒榛子和榛子醬，竟加入平常不會出現於大台的花生醬；法式檸檬塔(Lemon Meringue Tart)也並非在撻面鋪滿尖峰狀蛋白霜的行貨，連鬆餅也有橙皮、朱古力及葡萄乾三款口味……要討女皇歡心並不容易，師傅今回的確花盡心思。488澳門幣兩人享用，置身如此環境，超嘆，食完還有寶璣紀念皮具攞走！
法式檸檬塔(前左)飾以原味及檸檬味蛋白霜，加上食用花非常漂亮，白色糖皮也夠鬆脆。(前右)香橙黃油餅乾質感有點像cupcake，那道橙色唧花猶如女皇禮服上的喱士衣袖。
寶璣期間限定下午茶│即日至6月27日│$488澳門幣/2位用(配高級茗茶及Iliy咖啡兩杯)│$688澳門幣/2位用(配Perrier-Jouët香檳兩杯)│澳門麗思卡爾頓酒店51樓麗思酒廊
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