專營靚牛的華小料理屋，最近推出可以帶回家的二人前壽喜燒(Sukiyaki)外賣自取，兩款套餐主打雪花多多的日本佐賀和牛肩肉或肉味濃郁的澳洲純和牛，各含360克牛肉，足夠兩人撐枱腳。先將牛肉拼盤內附加的牛脂粒放淺鍋慢火煎至出油，再將野菜拼盤內的洋蔥炒至金黃，加入壽喜燒汁及一定比例的水煲滾，就可以放牛肉品嘗，蘸上蛋汁更和味！套餐另附前菜南瓜味噌冷奴、稻庭烏冬、日本鮮雞蛋及壽喜燒汁。
文：Winki
日本佐賀和牛肩(前) $488，澳洲純和牛(後) $358。
野菜拼盤有大蔥、鮮菇、金菇、春菊(茼蒿)、大白菜、蒟蒻及豆腐，非常豐富。
套餐附有指引教你step by step自家炮製壽喜燒。
華小料理屋│銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown地下C舖│2895 5677
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