鹽焗原條羅非魚 $178
香辣四角豆沙律 $118
泰國菜以大量香料入饌，甜酸辣鹹香鮮，五味紛陳。想從曼谷吃到泰北現在不再是空想，近日開業的泰菜食府Ayuthaiya推出「篤篤遊泰國」菜單，開宗明義帶大家坐篤篤吃遍整個泰國。地道的鹽焗原條羅非魚，雖然魚骨偏多，但魚肉嫩滑鮮甜，配上微辣的羅望子辣醬吃得過癮。另一道香辣四角豆沙律，連曾定居泰國的港人也大讚驚喜，更謂是首次在香港吃到四角豆沙律。四角豆是泰國人常吃的蔬菜之一，口感清爽，伴以椰糖、炸椰絲和乾葱絲等拌成的辣汁，開胃惹味。
Ayuthaiya 3105 5055
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