iki有一個hand drip bar，讓大家可以細心看看店員表演手藝。
近幾次到東京，都選擇住在清澄白河，因為喜歡它是個老區，但同時有很多默默地起動的新事物正在發生。還有，每一個早上都可以散步往一家咖啡店，然後等一杯芳香的咖啡，展開一個醒神的「東京早晨」！文、圖：李兆祥
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平日下午Blue Bottle都是坐滿客人。
過江龍依然旺場
不能免俗，住得清澄白河就一定會來Blue Bottle朝聖一番。多年前在美國三藩市幫襯過，挺喜歡它的工業風裝潢，亦很喜歡看店員細心沖調咖啡的樣子，更喜歡它的avogatto！早就知道Blue Bottle在東京慢慢開枝散葉，但始終都是愛來造訪這家日本一號店。事實上，有許多日本人都愛周末時跑來喝一杯……結果要足足在門外等一個小時。作為遊客，還是平日來幫襯為佳！
這陣子比較喜歡喝Hand drip，覺得可以品嘗到更多的咖啡真滋味，嘗了兩款咖啡豆，包括酸味較高而清爽的Guatemala Tactic Santa Sofia、有濃濃漿果香氣的Three Africas，都令人印象難忘，如果要等一小時的話，我應該會願意的。
Blue Bottle Coffee
地址：135-0023 東京都江東区平野1-4-8
交通：東京Metro「清澄白河」站徒步約10-15分鐘
營業時間：周一至周日8:00-19:00
官網：bluebottlecoffee.jp
型格親切街坊店
Blue Bottle的出現吸引更多咖啡店前來開店，令清澄白河成為了一個咖啡王國，而我的住處的旁邊正好有一家在網路甚受歡迎的「iki ESPRESSO TOKYO」，店主的構思是要將澳紐等南半球的咖啡和早餐文化帶來日本，因此咖啡之外iki ESPRESSO TOKYO的豐富早晨也是一大亮點。跟日本和國外觀光客為主的Blue Bottle，iki ESPRESSO TOKYO除了我和另一半之外，全部都是當地人，真的是很「街坊」的咖啡店。
這間簡約小店有一個很特別的地方，就是特地設計了一個吧枱給Hand drip專用，店員彷彿是要走出來沖咖啡，就像一個表演舞台，讓喝咖啡的客人更多一層視覺的享受。
iki ESPRESSO TOKYO
地址：東京都江東区常盤2-2-12
交通：東京Metro「清澄白河」站徒步約5分鐘
電話：03-6659-4654
營業時間：周一至周日8:00-19:00
網站：www.ikiespresso.com
清澄白河是一個恬靜宜人的老區。
INFO
住宿：FLEXSTAY INN 清澄白河，雙人房每位由3,850日圓起，官網：www.mystays.com/zh-tw/
航班：Jetstar Airways來往香港及成田/東京，一月底單程票價$868起，網址：www.jetstar.com
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