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日本No.1人氣雞胸肉唐揚炸雞。$46 (3件)、$70 (5件)、$110 (8件)
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記得去日本旅行,食炸雞是指定動作,就是便利店的貨色都「有返咁上下」!連續9年榮獲日本唐揚炸雞大賞金賞、於日本拓展至250間分店的炸雞專門店「雞笑」,繼台灣、馬來西亞、泰國等分店後來到香港Aeon,可以一慰炸雞癮!今次日本雞笑的海外市場顧問特地專程來港監場,向香港師傅傳授雞笑炸雞秘訣、構思新菜式及特訓,當中招牌唐揚炸雞包括雞胸肉、雞髀肉及雞中翼,以日本直送秘製九州風味醬汁長時間醃製,巧手上粉後再兩度油炸,超薄粉漿也能鎖住雞肉水分,連「養油」(每次換油時保留部分舊油)做法亦跟足日本店,將雞肉鮮味濃縮於炸油中。今次店方為香港顧客特地推出和風醬辣雞,另有雞笑丸子、炸雞便當、咖喱飯及南蠻炸雞漢堡,並可追加他他醬及和風辣醬等。
鰂魚涌康山道2號G9-G10Aeon Style康怡