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最近除了《愛的迫降》之外,話題性最高的韓劇就是由男神朴敘俊主演《梨泰院Class》!演員的名演技,再加上令人大快人心的劇情,真的令不少人都看得不能自拔。其中劇裡由男主角朴世路開設的居酒屋「甜栗」,店裡的人氣菜單令不少觀眾都想跟著做!他們就在官方Instagram首度公開食譜,大家都可在家中做出「甜栗」的質素:
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嫩豆腐鍋
材料:嫩豆腐 2磚、水 500毫升、熟透泡菜 少量、紅辣椒 3片、雞蛋、調味醬、大蔥
調味醬:辣椒炒 4大匙、醬油 3大匙、砂糖 1匙、碎蒜 1大匙、芝麻油 2大匙
做法:
- 將500毫升的水倒進鍋裡煮煮滾。
- 將調味料放入鍋裡。
- 將嫩豆腐切成適當大小,放入鍋裡一起煮。
- 將泡菜切碎後倒入。
- 紅辣椒斜切3 塊後放入。
- 大蔥切成大段後放入鍋。
- 最後將生雞蛋放在上面就完成!
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芽菜炒五花肉
材料:五花肉 150g、芽菜 1袋、大蔥、調味醬、蠔油 2大匙
調味醬:胡椒 1小撮、醬油 2大匙、砂糖 2大匙、碎蒜 半匙
做法:
- 先將五花肉用調味醬醃漬至入味,然後放入鍋裡炒熟。
- 用另一個平底鑊,倒入1匙油後炒芽菜,炒至半熟時再放2大匙蠔油快炒至熟透。
- 最後將肉放底,再用芽菜堆成小山就完成!