消暑｜日均30度以上！黑、白、紅、黃 4類顏色食物助消暑解毒
香港夏天天氣炎熱，每日平均溫度都在30度以上，而高溫容易令身體出現各種問題，甚至會有吃不消的情況出現。以下就為大家介紹紅棗、粟米、黑芝麻等黑、白、紅、黃 4類顏色食物的好處，讓大家可以對症下藥，因應炎夏所帶來的狀況進行消暑解毒。
凍飲或沖凍水涼未必有效？夏天適合食青瓜、苦瓜及冬瓜
夏天必備生存手冊：降溫/排毒/減肥/驅蚊攻略合集！
消暑對策｜紅色食物：補血護心
天氣炎熱會令身體心火比較旺盛，因而出現各種與精神或心臟相關的問題，例如反應變慢、心氣虛易疲倦、心火旺盛、失眠夢多、容易煩躁、口腔潰瘍熱氣等。由於紅色食物大部份都富含鐵質、蕃茄紅素、胡蘿蔔素等營養，不但可以幫助補血護心，同時特別適合女性在經期失血後食用，用於改善氣虛體虛的效果特別一流。
紅色食物例子：紅棗、番茄、紅蘿蔔、士多啤梨、車厘子、紅豆等
紅豆水可以消水腫？營養師指唔注意「呢點」會愈飲愈肥
夏天食譜｜番茄烘蛋、無水番茄濃湯等5款開胃菜教學
士多啤梨清洗｜3個步驟清潔防農藥食落肚
消暑對策｜黃色食物：養脾胃
夏天除了令身體心火旺盛、容易血虛外，體內的腸胃亦會受到影響，容易造成食欲不振、消化不良等問題。而夏天的腸胃問題還會因濕氣過重而導致，容易肚脹肚痛、便秘或肚痾等，因此需要多吃黃色食物來養脾胃。
黃色食物主要為身體提供蛋白質、脂肪、維他命等營養，對改善脾胃特別有益。一般而言，脾胃不好並非因食欲不振引起，而是因身體吸收差而導致，所以通過進食黃色食物，有助調理脾胃吸收情況，令身體因而變得強壯。
黃色食物例子：蜜糖、粟米、南瓜、黃豆等
粟米斑塊食譜│用咩魚做魚柳？ 唔洗氣炸鍋只需要加一材料
南瓜營養｜不只是萬聖節裝飾功效好處多助護眼保心臟防病
蜜糖香煎豬扒食譜5步做出家常菜香甜又惹味！(附教學片)
消暑對策｜白色食物：滋陰養肺
由於夏天天氣炎熱，因此亦容易出汗，因而造成口渴、喉嚨乾澀、血虛等情況。因夏天而造成的口渴情況與一般口渴不同，通常都會連帶食欲不振，即使喝水後仍口渴的問題。同時喉嚨亦會經常不舒服，其原因可能歸咎於經常身處乾燥的冷氣房內，而且還會伴隨全身乏力、提不起勁的問題。
而大部份白色食物都對肺部或咽喉特別有幫助，可以止咳化痰、補充身體氣血，而且還可以針對經期進行調養，在夏天時進食對身體的效果特別出色。
白色食物例子：雪耳、燕窩、薏仁、蓮藕等
養生食譜｜紅棗雪耳水/蓮子綠豆雪耳茶等5款糖水配搭教學
祛濕方法｜綠豆薏仁茶簡單一煲助你去水排濕解熱毒
蓮藕炒肉片
消暑對策｜黑色食物：護髮補腎補血氣
夏天除了伴隨高溫外，強烈的紫外線對身體亦會造成影響，特別是對皮膚及頭皮。長期在外曬太陽更會有脫髮風險，因此需要特別留意。同時炎熱的天氣容易造成腎虛及貧血，心浮氣躁、頭暈疲勞、全身無力等都是常見的炎夏症狀。
黑色食物大部份都具有觸及人體內分泌及造血系統的作用，還可以引起護髮的效果、延緩衰老、烏髮美容等，對身體從內到外都有好處。
黑色食物例子：黑芝麻、黑枸杞、黑豆、木耳、桑葚等
減肥｜黑米、黑豆、黑芝麻補好腎減少飢餓感
保健食品唔需要貴長壽專家：吃兩樣便宜食物便可
木耳功效多高營養保護血管附涼拌雙耳食譜
🎁amJetso送一粥麵外賣黑草羊腩煲，立即開APP玩👇 👇
