![葡式雞煮蜆食譜│老少咸宜葡國家常菜 上枱香噴噴(am730製圖)](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/2024-05/PORTUG_0.jpg?itok=EidqR1NE)
葡式雞煮蜆食譜│老少咸宜葡國家常菜 上枱香噴噴(am730製圖)
葡式雞煮蜆是一道大人小朋友都愛吃的家常菜,醬汁香濃開胃,鮮甜飽滿的蜆肉跟啖啖雞肉配合得天衣無縫,不論配白飯或麵包都好味道!以下為混血飲食文化達人鹹蝦燦(John Rocha)示範這道葡國菜食譜。
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葡式雞煮蜆食譜。(am730製圖)
▼葡式雞煮蜆材料▼
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![葡式雞煮蜆食譜及材料。(am730製圖)](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/2022-12/%E6%98%A5_%E6%96%B9%E5%BD%A2%E5%9C%96_%E8%87%AA%E7%85%AE%E9%A3%9F%E8%AD%9C_%E8%91%A1%E5%BC%8F%E9%9B%9E%E7%85%AE%E8%9C%86_%E6%9D%90%E6%96%99.jpg?itok=dNJio_bT)
葡式雞煮蜆食譜及材料。(am730製圖)
葡式雞煮蜆做法:
![葡式雞煮蜆食譜,由混血飲食文化達人鹹蝦燦(John Rocha)示範。(am730製圖)](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/2022-12/%E6%98%A5_%E6%96%B9%E5%BD%A2%E5%9C%96_%E8%87%AA%E7%85%AE%E9%A3%9F%E8%AD%9C_%E8%91%A1%E5%BC%8F%E9%9B%9E%E7%85%AE%E8%9C%86_%E5%B0%BE%E5%9C%96.jpg?itok=2icCXLXP)
葡式雞煮蜆食譜,由混血飲食文化達人鹹蝦燦(John Rocha)示範。(am730製圖)
#嗚謝煤氣烹飪中心借出場地
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