日本超人氣打卡美食品牌GARIGUETTE拿破崙Mille-Dresse終於登陸香港啦!上星期9月9日在銅鑼灣Fashion Walk正式揭幕,香港作為首間海外分店,日本公司代表取締役社長志賀栄太郎先生更親自帶領專業團隊來港,保證絕對百分百還原味道和口感。我們終於可以在香港品嚐到日本爆紅的GARIGUETTE拿破崙天花板!
銅鑼灣美食|12款口味有甜有鹹:有1口味得香港先有!
8款甜點口味
全系列12款口味的拿破崙中8款為甜味,以士多啤梨為賣點的「Nepoleon」(原味士多啤梨)最具人氣,所用的士多啤梨全年均從日本人口•味道亦會因季節轉變而不同,如8、9月正值夏季,果香濃而味帶酸,配上特製忌廉,酸甜層次分明,清爽味美。秋冬出產的士多啤梨則糖度較高、果肉軟熟、口感柔和,跟香脆餅皮形成強烈的對比,口感豐富。
GARIGUETTE 作為日本栗子甜品專門店「沙纖」的姊妹店 ,由法國栗子忌康配黑加侖子的「Chataignes &x Cassis 」 (粟子忌廉黑加侖子)同樣吸引,栗子人口帶有自然的甜味,不會過份甜膩,口感鬆脆軟滑!
4款鹹點口味
菜單另設有4款為鹹點口味,當中 「Jambon & Fromage」(雙重芝士火腿)拿破崙更在IG穩佔打卡人氣頭3位,以車打芝士、水牛芝士配撘火腿及黑椒薯蓉的不敗組合,加上經高溫烤壓後半溶芝士・難怪不少人要拍下「拉芝」Dlike書面!另外還有「Salmon & Avocado」(牛油果煙三文魚)、「Thon & Oeuf mayonnaise」(蛋沙律羅勒吞拿魚)及「Salad Nisoise 」(尼斯沙律)3款口味,總有一款是你喜歡的!
銅鑼灣美食|推出香港限定ロ味!
GARIGUETTE每新店開幕都會推出多款驚喜限定口味,而首間海外分店的香港當然不例外地有獨家口味推出。以香港特色茶飲為靈感而研發了香港店限定的「奶茶忌廉芒果」口味,將極富香港特色的奶茶製成香滑忌廉・配上酸甜多汁的芒果,並加入黑糖核桃作點綴收尾。茶香突出的同時,更蘊含水果的清新香氣,層次感豐富。
銅鑼灣美食|Half-Half點餐品嘗更多口味
GARIGUETTE比起坊間其他的千層酥份量驚人,絕對不單是飯後甜點,滿腹感直迫一頓正餐!為滿足大家可以一次過嘗試各種口味的願望GARIGUETTE特設「Half-Half」點餐選擇,客人可依個人喜好揀選兩款甜點口味,拼配於同一拿破崙内,獨食一款口味或與好友分享亦可!店內亦提供與鹹、甜千層酥極度相配的咖啡及茶等飲品,可自選單點或套餐享用。提早到店/致電預訂10個或以上,即可免排隊於指定時間提取,最適合Happy Friday或派對一族!
銅鑼灣美食|GARIGUETTE詳細資料
Napoleon / 原味士多啤梨
- 杏仁拿破侖脆酥、特製吉士忌廉、士多啤梨
- $165 ( Half-Half $88)
Creme de luxe / 雲呢拿橙酒
- 白家製吉士忌廉、橙香千邑、雲呢拿籽
- $118 (Half-Half $63)
Chataignes & Cassis / 栗子忌廉黑加侖子
- 法國栗子蓉忌廉、黑加侖子
- $155 ( Half-Half $85)
Earl Gray & Abricot /伯爵紅茶忌廉杏脯果醬
- 杏脯果醬、伯爵紅茶忌廉
- $145 (Half-Half $78)
Citron & Miel/蜂蜜檸檬忌廉
- 自家製蜂蜜檸檬清爽檸檬忌廉
- $145 ( Half-Half $78)
Pistache & Framboise / 開心果忌廉覆盆子
- 濃厚開心果忌廉、酸甜覆盆子
- $155 ( Half-Half $85)
Rhum & Raisins /冧酒提子麝香葡萄
- 冧酒提子乾忌廉、麝香葡萄
- $128 ( Half-Half $68)
Chocolat & Praliné Bananes /朱古力忌廉香蕉果仁
- 朱古力忌廉、香蕉、香脆焦糖果仁
- $145 ( Half-Half $78)
Jambon & Fromage / 雙重芝士火腿
- 火腿車打芝士、水牛芝士、黑椒薯蓉
- $148
Salmon & Avocado / 牛油果煙三文魚
- 煙三文魚、牛油果酸忌廉洋蔥、甜椒粉、薯蓉、時蘿蛋黃醬
- $168
Thon & Oeuf mayonnaise/蛋沙律羅勒吞拿魚
- 吞拿魚、蛋沙律、洋蔥、薯蓉羅勒蛋黃醬
- $158
Salad Nicoise/ 尼斯沙律
- 雞蛋、乾番茄、橄欖油浸沙甸魚、洋蔥鯷魚、黑胡椒青豆、薯蓉
- $148
香港店限定口味
香滑奶茶忌廉芒果(Mangue the au lait),以香港特色奶茶製成香滑忌廉,配上酸甜多汁的芒果,並加入黑糖核桃作點綴收尾,層次感豐富。
- 奶茶忌廉、芒果、黑糖核桃
- $168
- 此口味不適用於Half-Half