飲食
2024-08-26 18:00:00

尖沙咀美食|開心果狂熱下午茶 食勻糯米糍/法式千層酥/焦糖布丁撻

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下午茶共有12款出品,開心果口味佔了9款之多。

下午茶共有12款出品,開心果口味佔了9款之多。

開心果熱潮沒完沒了!千禧新世界香港酒店The Lounge經翻新後重開,將於9月大推全新「開心果狂熱下午茶」,客人可一次過食勻多達9款自家製開心果主題鹹、甜點,又可配杯開心果鮮奶咖啡,滿足一眾瘋狂開心果控!

自家製開心果鹹、甜點有9款之多。

自家製開心果鹹、甜點有9款之多。

開心果醬堅果味濃郁

開心果狂熱下午茶以三層鳥籠架盛載,甜點有開心果糯米糍、開心果法式千層酥、開心果法式焦糖布丁撻、開心果意大利芝士蛋糕杯、開心果忌廉芝士蛋糕,以堅果味濃郁的開心果醬及原材料製作;又有堂弄法式橙酒班戟,當然鬆餅也是開心果口味。其中開心果糯米糍用自家製的軟糯粉團包着爆餡開心果,咬下濃郁香脆的開心果醬傾瀉而出。開心果千層酥以糕餅團隊的獲獎酥皮食譜製作,酥皮充滿牛油香味,兩層酥皮夾着厚厚的開心果忌廉,鬆脆、厚滑口感兼備,而Tiramisu的意大利軟芝士加入香濃開心果醬,入口有層次幽香。

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開心果糯米糍內藏開心果碎及開心果醬。 開心果千層酥的酥皮夾着厚厚的開心果忌廉。 開心果焦糖布丁撻以開心果碎點綴。 開心果意大利芝士蛋糕杯芝士軟滑。 開心果英式鬆餅 開心果忌廉芝士蛋糕

開心果鹹點有新意

連鹹點都用開心果做,有焗開心果鴨肝牛肉撻、香煎北海道帶子伴開心果牛油果慕絲、開心果雞肉慕絲伴蜜瓜及魚子,相當有新意!還有荔枝香茅青檸凍糕及手工三文治。開心果狂迷可另加$18,將餐飲升級為開心果鮮奶咖啡,下午茶滿滿的開心果味道!坐在樓高兩層、落地玻璃窗旁享受下午茶,啱晒閨蜜打卡!

 

鹹點有香煎北海道帶子伴開心果牛油果慕絲。 焗開心果鴨肝牛肉撻配搭新穎。 開心果雞肉慕絲也有創意。 荔枝香茅青檸大蝦凍糕 The Lounge經翻新後重開。

開心果狂熱下午茶套餐詳情:
供應期:9月1日至11月30日每日下午2時30分至5時30分,需1日前預訂。
價錢:每位$308,兩位用$598。下載「嘗薈」手機應用程式並登記成為會員,享有75折優惠 (含酒精飲料除外),折扣優惠不適用於指定日子。

The Lounge
地址:九龍尖沙咀東部麼地道72號千禧新世界香港酒店
電話: 2313 4222