美國爆紅滑蛋三文治店Eggslut慶祝進軍香港一周年,特別推出「Taste of Hong Kong」主題美食和飲品系列,向香港飲食文化致敬。4款限量版港式情懷新品有避風塘風沙蝦三文治、避風塘風沙薯餅、椰子冰棒紅豆冰及原味/紅豆豆腐花,9月16日正式登場。
特製風沙醬酥脆香口
今次主角避風塘風沙蝦三文治用新鮮蝦肉製成炸蝦餅,外脆內嫩,蝦味十足,佐以特製風沙醬,以蒜蓉、香料和辣椒調製而成,酥脆香口惹味。餡料當然少不了煎至半熟的新鮮散養雞蛋,吃下流心順滑,蛋味不失濃郁,整體口感豐富。連炸薯餅都大玩避風塘風沙口味,邪惡惹味!香港懷舊飲品紅豆冰,特別加入椰子冰棒,與紅豆的粉甜完美結合,喚回大家的童年回憶。甜品還有港人大愛的豆腐花,由新鮮豆漿製成,入口滑溜,配上香甜紅豆,帶來親切的感覺。
Mooncasket創作雞蛋主題插畫
品牌為配合「Taste of Hong Kong」主題活動,與知名插畫家Evangeline Chan的Mooncasket合作,將Eggslut的雞蛋美食融入Mooncasket的藝術創作,以Eggslut招牌食物化身為生動的角色,在充滿活力的遊樂場中一起歡聚,營造溫馨開心的氛圍。在活動期間更會展出Mooncasket一系列以香港本地風味為靈感的插畫,展現城市的獨特文化色彩。
適逢Eggslut一周年,客人惠顧「Taste of Hong Kong」系列餐單可獲贈Mooncasket設計的一套六張貼紙。此外,凡購買任何三文治或漢堡,免費獲贈一隻散養雞蛋,送完即止。
Eggslut
地址:香港銅鑼灣記利佐治街Fashion Walk 11-19號地鋪
營業時間:星期一至四10am-9pm,星期五至日及公眾假期8am-9pm