中國首隊出征參加「橫渡大西洋挑戰賽」的划艇隊「功夫茶茶」，由汕頭大學4名女生組成，分別是來自廣東省的陳鈺麗、黎曉冰、梁敏甜和河南省的孟亞潔，於中國標準時間1月18日上午8時13分，成功完成被視為全球最艱辛的 3,000 海里（約 5,000 公里）賽事，並一舉破4項世界紀錄。
李嘉誠基金會主席李嘉誠年輕時也喜歡划船，故對「功夫茶茶」參賽非常投入，每天用手機的衛星追蹤程式看進度，為她們的勇氣和努力感到驕傲。誠哥認為：「教育的意義和任務，除了承傳，還要讓下一代在更大的舞台上實踐自己，任何辦學者，也應思考如何成就這目標。」
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