被剝皮的貉，四肢仍可見殘留毛皮。（圖/翻攝《澎湃新聞網》）
內地媒體曝光河北省、山東省一帶的毛皮動物養殖場，黑心業者將狐狸、貉等動物剝皮取毛後，肉被冒充成牛肉、羊肉或兔肉留買給餐飲業，製作成燒烤、紅燒等料理，衛生堪慮。
肉販：可以當羊肉、狗肉、獾肉賣
《澎湃新聞網》報道，這些養殖場分布在河北省唐山市、山東省濰坊市和臨沂市一帶，根據影片顯示，這些剝皮取毛後的狐狸、貉，被冷凍在倉庫裡，體型大小與狗相仿，一名肉販透露，一隻「白條」（即剝皮取毛後的狐狸）約3至3.5公斤，客戶以農家樂、餐館為主。
這名肉販說，這些肉可以當成羊肉、狗肉、獾肉等賣，他甚至在一個網路平台上的帳號，直接表示有販售「新鮮貉子肉，大量接單（全國發貨）」。至於另一名肉販則稱，有客戶買走狐狸里脊肉，做成「牛肉乾」，還有購買了「白條」，當成新鮮兔肉賣，此外也可以當成狗肉販售。
有村民透露，現在羊肉有羊肉精、狗肉有狗肉精、驢肉有驢肉精，「加進去口味一改，啥也沒有（吃不出來）。」報道表示，中國明令禁止食用狐、貉等毛皮動物肉類，但有黑心業者依舊鋌而走險，大肆出售這些肉類，報道稱，其大多流向廣西省、廣東省等地，恐已被不少消費者吃下肚。
文章授權轉載自《中天新聞網》，按此查看原始文章
立即更新/下載AM730手機APP 體驗升級功能
