內地社交平台有網民投訴,在深圳的網紅餐廳「笨羅卜」用餐時,目擊職員回收上一桌的剩飯給顧客吃,涉事門市回應餐廳給顧客的米飯都是盛進保溫桶的,保溫桶裡的餘飯通常都會留給內部員工,指事件為員工失誤,錯把留給員工的飯倒在了給顧客準備的米飯上。
該網民稱在等餐時,「發現負責打飯的阿姨把前面幾桌剩下的米飯回收並倒回電飯煲,而這個電飯煲裡的飯是打給新下單的顧客」。不過影片顯示阿姨並非直接把顧客碗的飯回收,而是將保溫桶的飯回收。該名消費者表示,因不知道其他顧客是不是直接拿湯匙挖著吃,所以接受不了這種情況。
稱原留給內部員工
笨羅卜深圳門市負責人回應內媒稱,給顧客的米飯都是盛進保溫桶,本著節約糧食的原則,顧客沒吃完的、留在保溫桶裡的米飯,員工會裝進另外一個電飯煲,留給內部員工,「飯是很乾淨的」。他指該店是剛於去年10月新開,員工也是新來的,因此把裝給員工的飯錯倒進給顧客準備米飯的電飯煲。
辯解不為網民接受
不過,店方辯解仍不為網民接受,批評「就算是員工也不應吃剩飯」、「難保食客沒有弄髒米飯,怎可以回收再吃」、「員工做錯了何事要食剩飯」。
全國有12間門店
「笨羅卜」是內地近年網紅飲食品牌,在湖南長沙被稱為排隊王,主打傳統湘菜,消費者隨時要等候兩小時或以上才能入座,全國有12間門店,10間在長沙,另外兩間分別在深圳及株洲。