天氣濕熱,女仔易攰不特止,最慘朝早返工著高跟鞋,到下午一雙腿已經腫到爆,走路分外辛苦。
女仔最怕水腫,但偏偏香港天氣濕熱日子特別長,在中醫角度認為身體受到濕氣而影響脾胃,容易下肢腫脹。註冊中醫師施彤欣指出水腫與脾的運化關係最為密切,脾主運化水液,其生理特性為喜燥惡濕,主升清,主四肢。而香港特殊的氣候因素常常造成水濕困脾,導致水液運化功能失常而形成水腫。施彤欣建議平常可多飲健脾祛濕功效的湯水,有助排走身體多餘水分,人亦精神一點。
兩款推介湯水:
老黃瓜赤小豆湯(氣虛濕阻者適用)
功效:益氣健脾
材料:老黃瓜半條、瘦肉300克、赤小豆30克、山藥10克、黑芪5克
做法:材料洗淨後,以清水1.5公升,水滾後加入所有材料,然後再水滾後收中細火,約煲1.5小時,加適量鹽即可飲用。
陳皮蓮子排骨湯(脾虛濕困者適用)
功效:健脾利濕
材料:陳皮5克、芡實10克、薏米15克、蓮子10克、排骨300克
做法:材料洗淨後,以清水1.5公升,水滾後加入所有材料,然後再水滾後收中細火,約煲1.5小時,加適量鹽即可飲用。