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美國癌症學會發出最新指引,指如想有效解患癌風險,每星期最少150分鐘中強度運動應增至300分鐘。
美國癌症學會發出最新指引,建議民眾若想降低患癌風險,就應多吃蔬菜和全穀類食物,代替紅肉及加工肉類,同時亦應盡量避免飲酒,並且要多做運動,幫助維持適當體重,原因是愈來愈多證據顯示,肥胖與多達12種癌症有關。
綜合而言,該指引提出:
- 運動量要加倍,由每星期最少150分鐘中強度運動增至300分鐘。
- 多吃有助降低患癌風險的飲食,應包含大量深綠色、紅色及橙色的蔬菜,以及豆類。完整的生果比罐頭生果或果汁為佳,全穀類亦比精製麵粉為好。
- 避免或限制食用牛扒等紅肉或香腸等加工肉類,汽水及加糖果汁,並要避免食用各類加工食物。
- 盡量少飲酒類,男士限制每天最多兩杯,女士則最多一杯。
該會的高級副會長Laura Makaroff指出,健康的飲食模式有助降低患癌風險,尤其是腸癌及乳癌。但強調沒有單一的食物或食物類型可以顯著減低患癌風險,而現有的科學證據支持由營養為中心的模式轉為天然健康的飲食,故此人們應該多吃完整的食物,而非只攝取營養素。