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泰國豬肉價格飛漲,商販嘆豬肉滯銷。圖為曼谷街市肉檔。(資料圖片)
泰國豬肉價格飛漲,商販嘆生意難做,小食店迫不得已只好小幅加價,家庭主婦則改買雞肉、魚肉,各行各業都勒緊褲頭應對。
泰國豬肉價格去年中開始暴漲,今年1月初鮮肉市場豬肉價格每公斤升到210至250泰銖(約50至59港元)之間,與去年相比,升了1倍以上。
疫情加上豬瘟 影響豬價
影響豬肉價格因素很多,包括疫情讓民眾消費下降,許多小型養豬戶被迫歇業,產量因而減少,加上飼料價格高漲。再者,泰國爆發非洲豬瘟。
為抑制豬價飆漲,商業部1月6日宣布禁止豬肉出口3個月,預計可為國內市場增加100萬頭生豬,官員近日亦頻查是否有人囤積豬肉。
農曆春節前的豬肉價格一度漲到250泰銖到300泰銖(約59至71港元)之間,新春過後市場的豬肉價微降,鮮肉市場的豬肉下降到每公斤180泰銖左右(約42港元),儘管價格比春節前下跌,但比去年仍高出近1倍。
檔販嘆:豬肉「無人問津」
一名在曼谷最大鮮肉市場孔提市場(Khlong Toei Market)賣豬肉的不商販表示,農曆年前的價格高漲,豬肉非常難賣,即使現在價格稍降,豬肉仍很不好賣。另一名商販說,漲價以來顧客少了很多,市場冷清,春節期間豬肉滯銷。
經營小食店的Fon到孔堤市場找食材,她說豬肉漲價對小商販的壓力相當大,她不得已每種食品加價5到10泰銖,顧客表示理解。
家庭主婦Noey在豬肉攤前考慮,最終買了一點豬肉,她說,生活費增加了很多,之前1公斤豬肉只要100泰銖左右(約23港元),現在花多1倍錢,她就改買雞或魚,但做菜還是豬肉最好用,因為變化很多。
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漲價下,檔販嘆少了人買豬肉。(資料圖片)