日本部分餐廳在熱門旅遊區採取「兩種收費制」,在外國遊客湧來之際趁機賺錢,也希望留住本地客。例如,東京澀谷一間海鮮放題餐廳同一套餐,外國遊客收費比本地人多1,000日圓(約49.3港元)。
日經亞洲(Nikkei Asia)報道,東京豐洲市場旁的商場「豐洲 千客萬來」今年2月開幕,約有50間餐廳,吸引大批外國遊客,但豐洲市場的工作人員和顧客卻甚少光顧。
香港遊客飽餐魚生飯
「豐洲 千客萬來」部分食店的餐飲收費並不便宜,像是一碗海膽飯售價1萬日圓(約493港元),比東京都的高檔銀座區還貴。
來自香港的Ma Ying-ming與家人同遊,他受訪稱,「享用日本魚生飯是我的夢想」。他一邊吃著一碗1萬8,000日圓(約888港元)、鋪著肥美三文魚卵和吞拿魚的魚生飯,一邊笑著說:「太便宜了」。
和民只在遊客區開新店
日本連鎖餐廳「和民」會長兼社長渡邊美樹指出:「日本人不會花3,000日圓(約148港元)買西冷牛肉串燒,但來到日本的遊客認為這很便宜,他們會買。」他坦言,「和民」未來只會在預期有遊客需求的地區開新分店。
「和民」今年4月的外國遊客銷售額大增76%創新高。但餐飲業者若不兼顧本地客人,將難以拓展業務,因此部分餐廳決定採用「兩種收費制」。
東京澀谷餐廳多收外國遊客1000日圓
東京澀谷一間提供海鮮、烤肉放題的餐廳已開始向本地人與外國遊客收取不同費用。當中,日本人及長住日本的外國人在平日晚餐時段光顧,包括60種海鮮放題與無限添飲套餐,每人不連稅收費5,980日圓(約295港元),外國遊客則為6,980日圓(約344港元)。
香港遊客不介意
一名香港遊客似乎不介意收費比本地人貴,受訪稱「若我想在香港吃相同的料理,要花2倍價錢」。餐廳負責人米滿尚悟表示:「考慮到服務外國遊客的成本,我們別無選擇,只能調高費用。」
熟悉消費者保護法的律師古川昌平指出:「只要店家妥善說明價格,兩種收費制並不構成法律問題。這種措施取決於消費者是否可接受。」