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飲食業界指,剛過去的周末整體入座率比去年同期減少10至15%,整體營業額亦相應少約10%。(資料圖片)
明日(17日)是中秋節,香港餐務管理協會主席梁振華今(16日)指,在剛過去的周末,不少市民提早「做節」,出外用膳。但他表示整體入座率比去年同期減少10至15%,整體營業額亦相應少約10%。
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梁振華指,儘管許多市民在過去的周末選擇外出用餐,但整體經濟環境不佳,整體營業額按年減少約10%。(資料圖片)
中秋節2024|梁振華:明天訂座率理想 冀生意去年相若
梁振華說,儘管許多市民在過去的周末選擇外出用餐,但整體經濟環境不佳,入座率按年下降10至15%,整體營業額亦相應減少約10%。不過他提到明天訂座率暫時看來理想,期望生意能與去年中秋節相若。
此外,6個飲食業界商會合辦「金筷子明火創意名菜大賞」允許參賽者以食肆名義參賽。飲食界立法會議員張宇人指,越來越多市民選擇北上消費,期望透過比賽刺激業界創新,同時為本地消費者提供更多菜式選擇和優質服務。