法國南部Leucate的養蠔場。(路透社)
Leucate生蠔養殖場。(路透社)
吉諾在蠔殼內放字條。(路透社)
不少人愛吃生蠔，高級生蠔價錢昂貴，不法分子在養殖場偷蠔再轉售圖利，法國有養殖戶以一招妙計擊退竊賊。
路透社報道，吉諾(Christophe Guinot)在法國與西班牙邊境附近的潟湖經營養殖場多年，以籠具養殖生蠔，小偷乘船到來，將整個籠拔走。吉諾早年多次「中招」，被偷走共3公噸生蠔後，想到一個解決方法，自2016年實踐以來，他位於法國南部Leucate的養殖場便再沒失竊。
方法是，吉諾先找來空蠔殼，將字條塞進殼內並密封，混入一般生蠔銷售。該字條通知「幸運兒」，稱可向吉諾領取相當於得獎者個人體重的生蠔，若有人聯絡吉諾，他會問對方在哪裡買到他的蠔，如果地點不在供貨名單內，那就意味對方買的是賊贓，吉諾會報警處理，警方會追查賊贓來源。
區內養蠔戶效法 偷竊大減
吉諾說，他5年前使出這招後，偷蠔賊便知難而退，Leucate其他養蠔戶也紛紛效法。吉諾說，至今已沒人跟他領獎，但偶爾聽聞有人去附近養蠔場說要領獎。
這個捉小偷的方法傳開後，似乎起到阻嚇作用。根據內政部，2017年有19宗生蠔偷竊案，至2020年再沒發生。
據悉，生蠔利潤豐厚。在巴黎市中心知名的法式餐廳Chez Francoise，6隻高級生蠔售價24歐元(約211港元)。生蠔於節日和假期的需求量最大，也是小偷橫行之時。
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