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2024-10-03 11:49:31

日式漢堡排專門店「肉肉大米」開幕 使用九州黑毛和牛與美國牛肉

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日本連鎖餐廳經營商「物語公司」在香港開設的首間日式漢堡排專門店「肉肉大米」正式開幕(投資推廣署)

日本連鎖餐廳經營商「物語公司」在香港開設的首間日式漢堡排專門店「肉肉大米」正式開幕(投資推廣署)

投資推廣署宣布,本港首間日式漢堡排專門店「肉肉大米」今日正式開幕,是日本連鎖餐廳經營商「物語公司」在亞洲地區拓展海外業務計劃的一部分。 

位於沙田的「肉肉大米」有約40個吧台座位和開放式廚房。投資推廣署助理署長蔣學禮恭賀門店落戶香港,相信會為香港顧客帶來更多日式漢堡排美食選擇,祝願店鋪業務蒸蒸日上,並拓展至世界各地。

店內提供新鮮現製的和牛漢堡排,可放在鐵板上加熱或放於米飯上和鮮蛋王一併享用。(投資推廣署) 店內提供新鮮現製的和牛漢堡排,可放在鐵板上加熱或放於米飯上和鮮蛋王一併享用,感受經典日式美食體驗。(投資推廣署) 日本連鎖餐廳經營商「物語公司」在香港開設的首間日式漢堡排專門店「肉肉大米」正式開幕(投資推廣署)

亞洲地區拓展海外業務計劃

「物語公司」高級執行總監堀誠指,「肉肉大米」使用由九州黑毛和牛與美國牛肉混合製成的漢堡排,以及日本東北「虹煌米」;店內提供新鮮現製的和牛漢堡排,可放在鐵板上加熱,或放於米飯上,和鮮蛋王一併享用。他表示,港人喜歡日本食物和文化,亦以肉類和米飯為主食,認為現時日式漢堡排在亞洲地區風潮盛行,因此想藉香港開拓商機,繼續擴展海外業務。

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他又說,公司自2022年11月起,在內地開設了16間「肉肉大米」分店,指香港鄰近內地,亦是國際城市,相信有助公司在亞洲地區提升品牌形象。 
 

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