2020-07-15 10:29:00

【消委會】46款罐頭魚檢出金屬污染物九成吞拿魚檢出甲基汞可令幼童智力下降

消費者委員會檢測了市面46款罐頭魚樣本，發現全部含有不同種類和含量的金屬污染物，主要是砷、汞、鎘和鉛，但含量不高，亦沒有超出現行《規例》及《修定規例》所定的上限。

消委會於去年12月至今年1月檢測市面46款常見的罐頭魚樣本，包括7款鯪魚、19款沙甸魚及20款吞拿魚，每罐售價介乎7.8元至149元不等。其中，九成沙甸魚及六成吞拿魚樣本，檢出金屬污染物鎘(cadmium)，過量攝入可導致慢性中毒或引致不能逆轉的腎功能障礙。其中逾七成沙甸魚及逾一成吞拿魚樣本，檢出無機砷(inorganic arsenic)，無機砷對人類毒性比較大，長期攝入可致神經和心血管等疾病。消委會建議有關當局留意，將沙甸魚納入將來的研究中，以保障市民健康。國際癌症研究機構(International Agency for Research on Cancer，IARC)把砷及無機砷列為第1組物質，即「令人類患癌」。無機砷對人類的毒性比較大，長期攝入可引致神經和心血管等疾病。

另外，近半沙甸魚樣本檢出可致癌污染物多氯聯苯(polychlorinated biphenyls，PCBs)；九成吞拿魚樣本檢出甲基汞(methylmercury)，大量攝取甲基汞不利胎兒的神經系統發育，也可令幼童智力下降。